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Eric Guilloret - L'art traditionnel des Scourtins de Provence

Du provençal "Escourtin", le Scourtin était un cabas ou panier plat servant à l'extraction et au filtrage de l'huile contenue dans les olives.

Dans les années 1880, l'essor de l'huilerie d'olive accompagne la Révolution industrielle. C'est à cette époque que Ferdinand Fert, tisserand de métier et serrurier à ses heures, mécanise ses métiers à tisser et choisit le Coco, matière première constituée par les fibres du bogue des noix de coco.

En 1956, le gel des oliviers en Provence marque l'arrêt net de la fourniture de Scourtins dans cette région. Dans l'obligation de se diversifier, la famille Fert s'inspire de la tradition locale consistant à utiliser les Scourtins usagés comme tapis posés devant les portes d'entrée.

Le Coco est alors teint et grâce à la mise au point d'un matériel de fabrication entièrement nouveau, les paillassons du début se transforment rapidement en tapis circulaires de plus en plus grands et élégants.

Aujourd'hui, à Nyons, grâce au travail de Frédérique Fert et de sa fille Sophie, la tradition perdure au sein du dernier établissement existant en Provence, où l'on peut acheter de véritables Scourtins de Provence sous des formes variées, du dessous de plat jusqu'au grand tapis décoratif.

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