La pêche artisanale de Tenerife, entre tradition et durabilité. Photographies de Sergio Hanquet
Lorsqu’on pense au secteur de la pêche, il est facile d’imaginer d’immenses bateaux sillonnant les océans et épuisant les ressources marines. Mais ce n’est pas toujours le cas ! Sur l’île canarienne de Tenerife, une forme de pêche traditionnelle perdure encore, pratiquée à bord de petites embarcations et avec des techniques qui ont très peu d’impact sur l’environnement.
Cette pêche artisanale fait partie intégrante du cœur économique et culturel de nombreuses familles de l’île. Elle n’est pas seulement leur moyen de subsistance, mais aussi un héritage transmis de génération en génération, véhiculant savoir-faire, techniques et respect de la mer.
Cependant, au cours des dernières décennies, le nombre d’embarcations a considérablement diminué, mettant en péril la continuité de cette activité. Malgré cela, chaque jour, les pêcheurs prennent la mer et ramènent au port des prises locales et fraîches : vieilles, sérioles, dorades grises, carangues, et bien sûr les fameuses crevettes tant appréciées des habitants de Tenerife.
2609466 DG
Petite jetée naturelle à El Pris, dans la municipalité de Tacoronte. Vue côtière de la partie nord [...]
2609471 DG
Port de Garachico, secteur de la pêche. Guilde des pêcheurs de San Roque et Isla Baja de Garachico, [...]
2609472 DG
Secteur de la pêche. Tambour pour la pêche à la murène. Il s'agit d'une technique de pêche [...]
2609493 DG
Pêcheur sur la côte nord de Ténériffe, volcan Teide en arrière-plan. Secteur de la pêche. La pêche [...]
2609495 DG
Pêcheur sur la côte nord de Ténériffe. Secteur de la pêche. La pêche à la crevette (Plesionika [...]
2609494 DG
Pêcheur sur la côte nord de Ténériffe. Secteur de la pêche. La pêche à la crevette (Plesionika [...]
2609496 DG
Pagre commun (Pagrus pagrus) fraîchement capturé dans un casier à crevettes. La pêche à la crevette [...]
2609497 DG
La pêche à la crevette (Plesionika narval) est une activité artisanale pratiquée à partir de petits [...]
2609498 DG
La pêche à la crevette (Plesionika narval) est une activité artisanale pratiquée à partir de petits [...]
2609499 DG
Mesure de la taille minimale autorisée d'un poisson (Pagre commun : Pagrus pagrus). La pêche à la [...]
2609502 DG
Secteur de la pêche professionnelle. Pêche artisanale avec cages à poissons. Tenerife, îles [...]
2609500 DG
La pêche à la crevette (Plesionika narval) est une activité artisanale pratiquée à partir de petits [...]
2609501 DG
La pêche à la crevette (Plesionika narval) est une activité artisanale pratiquée à partir de petits [...]
2609487 DG
Guilde des pêcheurs de Nuestra Señora de la Consolación, Punta de Hidalgo. Municipalité de La [...]
2609488 DG
Différents types de nasses à poissons et à crevettes. Guilde des pêcheurs de Nuestra Señora de la [...]
2609491 DG
Préparation de l'appât (maquereau) pour les pièges. Guilde des pêcheurs de Nuestra Señora de la [...]
2609492 DG
Secteur de la pêche artisanale. Poulpe (Octopus vulgaris). Activité artisanale pratiquée à partir [...]
2609489 DG
Pesée du poisson qui vient d'arriver au port. Guilde des pêcheurs de Nuestra Señora de la [...]
2609490 DG
Pesée de poissons (mérous, murènes, serran à queue noire, etc.), de poulpes et de crevettes [...]
2609486 DG
Secteur de la pêche - Techniques de pêche artisanale professionnelle. La palangre est une technique [...]
2609482 DG
La pêche à la crevette (Plesionika narval) est une activité traditionnelle pratiquée à partir de [...]
2609483 DG
La pêche à la crevette (Plesionika narval) est une activité traditionnelle pratiquée à partir de [...]
2609484 DG
La pêche à la crevette (Plesionika narval) est une activité traditionnelle pratiquée à partir de [...]
2609485 DG
La pêche à la crevette (Plesionika narval) est une activité traditionnelle pratiquée à partir de [...]
2609480 DG
Gros dentés roses (Dentex gibbosus) récemment amenés au port de Garachico. Secteur de la pêche. [...]
2609479 DG
Gros dentés roses (Dentex gibbosus) récemment amenés au port de Garachico. Secteur de la pêche. [...]
2609481 DG
Gros dentés roses (Dentex gibbosus) récemment amenés au port de Garachico. Secteur de la pêche. [...]
2609478 DG
Gros denté rose (Dentex gibbosus) récemment amené au port de Garachico. Secteur de la pêche. Pêche [...]
2609477 DG
Poisson perroquet (Sparisoma cretense) récemment introduit dans le port de Garachico. Secteur de la [...]
2609476 DG
Gros denté rose (Dentex gibbosus) récemment amené au port de Garachico. Secteur de la pêche. Pêche [...]
2609475 DG
Éviscération d'une murène récemment introduite dans le port de Garachico. Secteur de la pêche, [...]
2609474 DG
Éviscération d'une murène récemment introduite dans le port de Garachico. Secteur de la pêche, [...]
2609473 DG
Éviscération d'une murène récemment introduite dans le port de Garachico. Secteur de la pêche, [...]
2609468 DG
Éviscération d'un congre. Pêcheur (Melchor Herrera Fariña, Senior Skipper - Model release). Secteur [...]
2609469 DG
Pesée de poissons fraîchement pêchés (perroquet, daurade, serran à queue noire, dentex rose, etc.) [...]
2609470 DG
Pesée de poissons fraîchement pêchés (poisson-perroquet, Sparisoma cretense). Guilde des pêcheurs [...]
2609467 DG
Pesée d'un poulpe (Octopus vulagris) et de poissons fraîchement pêchés. Guilde des pêcheurs d'El [...]
2609465 DG
Gastronomie canarienne, ragoût de crevettes. Secteur de la pêche professionnelle. Pêche artisanale [...]
2609464 DG
Crevette fraîchement pêchée (Plesionika narval). L'image montre la ponte des œufs bleus. Elles sont [...]